ẬĦŁǻ ḾǿŦόèř ㋡
إدارة الموقع
الدولة : 
الوظيفة : 
الهواية : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 7732
نقاط النشاط : 18284
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 27/11/1997
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 26
 |  موضوع: طريقة عمل عجينة القطائف مع وصفة حشوة القطائف  السبت أغسطس 20, 2011 8:44 am | |
| عجينة القطايف
المقادير :
فنجال زيت ( فنجال القهوة العربية )
فنجال سكر
3 ملاعق حليب بودرة
3 كأس دقيق
5 أو 6 كأس ماء
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2/1 ملعقة صغيرة بكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتترك تتخمر لمدة نصف ساعة ..
ثم تصنع العجينة على صاجة حارة وتكون على هيئة اقراص ..
تحمر من وجه واحد فقط ..
بعدها تحشى بالحشوة المناسبة ..
حشوة القشطة والجبن
المقادير :
- 2 علبة جبن البقرة الضحكة ( مثلث ) = 16 حبة
- 6 حبات جبن كيري
- 2/1 1 علبة قشطة التاج أو 2 علبة قشطة طازجة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير جيداً وتحشى بها القطائف ..
تزين بالفستق وتسقى بالشيرة ثم تقدم ..
عوافي عليكم | |
|
الاعلانات النصية لموقع الحل الاسلامى
