الكشك بالثوم

2 كوب زبادي بلدى .

2 معلقه كبيره ممتلئه دقيق .

2 فص ثوم مفروم .

عدد 2 عصير ليمونه .

بصله متوسطه .

شورية فراخ او لحم .

معلقه صغيره كسبره ناشفه .

ملح حسب الطلب لان الشوربه مملحه .

يذاب الدقيق مع الزبادي والليمون وقليل من الشوربه ويرفع علي النار مع التقلب المستمر .

حتي يسخن ويراعي اضافة الشوربه تدريحيا حتي يصبح قوامه مثل المهليه .

تحمر البصله علي النار حتي الاصفرار ويضافه الثوم المفروم والكسبره الناشفه ويراعي عدم احمرارها وتضاف علي الخليط .

اذا تبقي منه لليوم الثاني يضاف بعض الشوربه وتسخينه .

يكفي طريقه عمل الكشك بالثوم - اشخاص .

وقت طهي طريقه عمل الكشك بالثوم - دقيقة .

وقت تحضير طريقه عمل الكشك بالثوم - دقيقة .

القيمة الغذائية ل طريقه عمل الكشك بالثوم .

لا يوجد ملاحظات عن طريقه عمل الكشك بالثوم .